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2011年11月13日 (日)

家ご飯♪

家ご飯♪
ここのところ忙しい事もあって外食がそこそこ多かった我が家・・・先日も息子と「肉が食べたい」と言うリクエストにこたえて、一部の商品を半額で提供してくれる焼肉屋さんに行こうかぁ〜と盛り上がって確認したところ・・・なんと次の日からと言う事実・・・がっくりとなる息子(笑) みなさんも分かっていただけると思いますが、こういう時って1回口が「肉が食べられる♪」って思うと心はもう「肉」なんですよね♪

そこで・・・閉店間際の地下食料品のちょっと名店のお肉屋さんのお肉を料理してあげようか? と言う提案に乗ってきました♪ 二人で焼肉屋さんに行くとそこそこの料金がかかります、しばらく一緒に夕食が食べられないのと、ちょっとハードスケジュールが息子も続いていたので栄養補給をしたかったのです。

普段は100円前後のお肉しか買わないのですが、この日はちょっと高めの・・・それでも200円から300円くらいのお肉を狙って行ってみると・・・やっていました、閉店間際セール♪♪ 300円のお肉が180円に、450円のお肉が290円に(笑) 牛肉を中心に豚肩ロースの厚切りも加えて約900グラムのお肉と鮮魚店でのお寿司パックも半額で、後は作ってあった自家製のいなり寿司で予算は2500円で贅沢な家ご飯になりました♪

牛カルビはたれ焼きに、厚切りは素焼きでニンニク醤油たれ、豚肩はステーキにしてこがし合わせ醤油ソースで盛り盛りといただきました♪ 息子は500グラムは軽くいってました、さすが現役です(笑)

これを店で食べたら・・・わぁ〜〜っ、大変だぁ〜〜っ(^o^) ちょっと息子と話したのですが、最近魚類も結構食べたくなってきたとの事、今後は家ご飯が多くなりそうな予感でした。 家計にも優しいかもしれません♪ またまたパンも焼こうかなぁ~~っ、1斤半で材料の原価は100円弱で作ってましたからね♪

忙しい時に限って料理熱が上がってしまうのでした♪

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コメント

息子さんととっても仲がいいのですね!うらやましいです。料理好きな津久井さんとご家族の様子が目に浮かびます!楽しそうでいいな~!!

投稿: 3人の男子の母 | 2011年11月13日 (日) 20時37分

おいしそぉ~p(>_<)q
バリエーションの豊かさがまた魅力的ですね。
しかもお買い物上手!

お嫁さんにいただきたい…(超無理)

投稿: 天ぷら子 | 2011年11月14日 (月) 19時36分

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