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2010年1月10日 (日)

料理は奥深いな(^o^)

パン焼き・・・失敗しました・・・。
ドライイーストの期限が少し切れているのと、
ちょこっと砂糖とバターを多めに入れたところ
・・・発酵不足になったようで
ふくらみの充分でないパンになってしまいました。

それでも・・・ピザトースト風にすると
美味しいパンなのですけれどもね(笑)

そして・・・息子のリクエストで
エビフライを作りました(^o^)
いやぁ~~っ、特売の冷凍のエビは
最高の食材ですね、特売の大エビは
1匹50円しない時があります・・・
そこが狙い目です!

     100110ebifurai

そして・・・明日食べるために・・・

     100110motu

モツ鍋のモツの仕込みです(笑)
一手間かけた分だけ美味しくなるのが
料理なんですね、奥が深いのです(^o^)

後は、愛情の隠し味をそぉっとね!(笑)

明日も良い日でありますように!

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