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2009年12月28日 (月)

風邪と共存しながら(笑)

ひどくはならず・・・それでいて微熱な感じ
・・・はっきりしなくって困ってしまう
体調です(笑)

息子が「お腹がメチャクチャ減った・・・
パスタが食べたい!」というメールを
よこしたので・・・

      091228naporitan

  「特製シンプルナポリタン」

を作りました・・・皆さん、この量分かります?
横にある四角いのはチロルチョコレートです。
タバコは吸わないのでないから・・・
代用してみましたが・・・総重量は2キロを
軽く越えています(笑) 器は深さも
あるものですから(^^;)

明日の朝もパンとあわせて食べる気持で
作りました(^o^)

たっぷりのオリーブオイルを弱火で温めて
ニンニクを入れてじっくりと香りを出します、
ローリエも1枚投入し玉ねぎ1個赤ピーマン1個
唐辛子風ピーマン(あまり辛くない)3個
アラビキウィンナー1袋を中火で炒め

トマトジュース、多めに牛乳、塩、コショウ、ヴィヨン、
トマトケチャップで味付けします(^o^)
これをあらかじめ大きなフライパン・・・
うちの場合はこのナポリタンソースを中華炒め鍋で
作って麺のゆで上がりを待ちます。

ポイントはスパゲティのゆで時間をちょっと
早めにして芯が残るくらいであげてしまって
ソースと混ぜながらアルデンテにすることですね(^o^)

デカ盛りのお店のナポリタンの完成です(笑)


もしかすると・・・明日の朝まで残っていないかも。
良く食べる家族です(^o^)

私もしっかりと食べました、ですので風邪に
負けることなく共存しつつお仕事が出来るのだと
思います(笑) 私の母の名言の一つに

 「食べられるという事は勝てるということ」

というものがあります、色々な意味でご飯が
食べられない時は弱っている時であるということ。
食べられるという事は体も精神もしっかりと
しているということ(^o^)

まぁ、風邪に勝てなくっても負けないように
していきたいと思います・・・無理は
しませんけれどもね!(^o^)

明日も良い日でありますように!

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コメント

良いお父さん過ぎます!!

ご飯のリクエストに応えて料理を作るなんて。
うちは、そんな事あり得ません…欲しければ自分で作りなさい!と言われるのがオチです( ┰_┰)

いいなぁ〜パスタ…羨ましい(`・ω´・)

投稿: ぱーぱ | 2009年12月29日 (火) 17時32分

ぱーぱさんへ・・・
おほめにあずかり光栄です(^o^)
猫にも息子にも甘い父親です(笑)
世の中には色々な父親がいまして、
それで色々な個性がはぐくまれるのだと
思います(^o^)

投稿: 津久井(工房や)教生 | 2009年12月29日 (火) 23時39分

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