« 土曜日のブランチ(^o^) | トップページ | またもやキープ(^o^) »

2007年9月16日 (日)

連休のど真ん中(^o^)

みんな予定があって、てんでばらばらの行動に
なってしまう3連休でしたので、ご飯の時くらいは
一緒にと・・・朝からなすとチーズのスパゲティを
作りました(^o^)

ちょっと塩を強めにしてゆでると、かけるソースは
そんなに味が濃くなくても良いのですが、
塩分も控えたいと言う背中合わせの状況で・・・

炒めた挽肉とナスにトマトジュースで味付けして、
最後にスライスチーズ数枚をさぁ~っと伸ばして
ソースの出来上がり!

ゆでたてスパゲティにざっと絡めて・・・
熱々を召し上がれ! 好みでコショウをプラスしたり、
唐辛子を振ったり等々(^o^)

ナスにしみたトマトジュースの酸味で、
美味しく麺がいただけるのでした(^o^)

あっ・・・写真撮り忘れた・・・
食欲の・・・勝!(笑)

この連休は知り合いの方々が芝居をしているの
ですが、仕事と稽古でなかなか観にいけません(^^;)
仲間たちの公演の成功を祈りながら・・・

しっかりとお仕事と音楽三昧の一日でした!

|

« 土曜日のブランチ(^o^) | トップページ | またもやキープ(^o^) »

コメント

津久井さんはじめまして(^^)日、過ぎての書き込みすみません(汗)
私も料理好きなので今度挑戦したいと思います(o^v^o)

投稿: ちさと | 2007年9月18日 (火) 01時15分

ちさとさんへ・・・書き込みありがとうございます、
是非ともナスの美味しい季節ですので、
試してみてくださいね(^o^)

スライスチーズはどんな種類でも美味しいです!(^o^)

投稿: 津久井(工房や)教生 | 2007年9月18日 (火) 07時25分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 連休のど真ん中(^o^):

« 土曜日のブランチ(^o^) | トップページ | またもやキープ(^o^) »