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2007年9月13日 (木)

うちご飯(^o^)

久しぶりに家に午後までいられることになり、
外での打ち合わせも無い・・・そこで・・・
ありあわせのもので、お昼ご飯を一人で作る!

それでも、あるようで時間が無いので・・・
冷凍食品を使っての10分クッキング(笑)
インゲンとにんじんの肉巻き3本、
ひじき入り豆腐ハンバーグ2つ、
シシャモ3本をフライパンで同時に暖めます(^o^)

並べて蓋をするだけですけれどもね(笑)

大き目のお皿に全部並べて・・・
肉巻きはお醤油で、ハンバーグはケチャップ、
ししゃもはポン酢に柚子胡椒で・・・

あっ・・・写真撮り忘れた・・・(^^;)

とっても美味しくいただきました、
食べるのも10分を切る感じだったことに・・・
反省です・・・良く噛んで食べましょう!(笑)

この頃料理を家族に振舞っていません・・・
ホームパーティーも本当にやらなくなって
ずいぶんと経っています。 秋の公演が終わったら
ちょっと、料理を作る時間も取りながら
色々とやりたいと思っています(^o^)

それにしても・・・冷凍食品、一手間かけて
料理すると美味しいですね(^o^)
レンジでチンでOKのハンバーグでしたが、
遠火でふっくら焼いたら皮はパリッと
中はジューシーでなかなかでした(^o^)

ビバ冷凍食品!(笑)

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